Nijdam et al (2012) Los ‘flexitarianos’ salvarán el mundo

Los animalistas eclipsan el debate sobre la necesidad de reducir, o de evitar, el consumo de carne y de productos de origen animal. Sus argumentos son mayoritariamente el bienestar animal. Y sus métodos para divulgar el mensaje, como suele suceder en casos como estos, están cargados de dramatismo. Hombres y mujeres desnudos, cubiertos de sangre,Sigue leyendo “Nijdam et al (2012) Los ‘flexitarianos’ salvarán el mundo”